Calendrier des fruits et légumes du mois d’octobre
Une très belle infographie de fruits et légumes de saison pour le mois d’octobre 🍏🍎🍐. Quel est ton préféré ? En mangeant de saison, tu limites donc ton impact sur la planète, c’est pas TOP ça !! Et en plus c’est bon pour ta santé. « Bien sûr cette liste est indicative et non-exhaustive ». Petit bonus « recette de soupe de potiron et carotte » voir plus bas
Fruits et légumes du mois d’octobre
- Pêche
- Raisin
- Poire
- Banane
- Figue
- Châtaigne
- Prune
- Noix
- Kiwi
- Carotte
- Brocoli
- Pomme de terre
- Choux
- Potiron
- Poireau
- Radis
- Épinards
Bonus voici une petite recette de soupe de potiron et carotte
- Tu épluches et coupes en dès le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles.
- Puis tu coupes finement ou tu écrases l’ail.
- Tu éminces l’oignon.
- Dans un faitout, tu fais revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
- Tu ajoutes tous les légumes et l’ail puis tu verses ton bouillon et le lait.
- Un peu de Sel du poivre. Tu peux rajouter un peu de noix « muscade », une pincer.
- Tu laisses cuire une bonne trentaine de minutes.
- Pendant ce temps, tu peux déjà préparer ton mixer et nettoyer ton plan de travail.
- Quand tout est ok, tu mixes le tout (éventuellement tu peux ajouter de la crème de coco, c’est super bon!)
- Bon appétit !
Source image : https://www.consoglobe.com/
#calendrierdesfruitsetlégumes #nappilla #Luxembourg #octobre2020
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Fanny
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Nappilla 
Coucou, merci ! c’est vraiment le temps idéal pour faire de bonnes soupes ! ma préférée celle au poireau 😉 bisous
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