Calendrier des fruits et légumes du mois de décembre
Une très belle infographie de fruits et légumes de saison pour le mois de décembre🍏🍎🍐. Alors on mange quoi de bon pour le mois de décembre? Dans cette liste, que préfères-tu ? Petit bonus « La recette de la Soupe aux marrons et aux carottes »
« Bien sûr cette liste est indicative et non-exhaustive ».
Fruits et légumes du mois de décembre
- Litchi
- Datte
- Pamplemousse
- Coing
- Clémentine
- Marron
- Banane
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Pomme de terre
- Topinambour
- Citrouille
- Choux
- Courges
- Poireau
- Panais
- Céleri
- Champignons
Soupe aux marrons et aux carottes « hyper simple à faire et pas cher » – Pour 4 personnes
- Tu épluches et tu coupes les carottes (500gr) en rondelles.
- Tu viens placer les carottes dans la marmite avec les marrons (800gr).
- Tu verses un demi-litre de lait et tu fais cuire doucement à couvert pendant une heure environ. Tu peux rajouter de l’eau, du lait ou/et du bouillon, si tu vois que cela devient nécessaire.
- Au dernier moment, tu rectifies la consistance et tu ajoutes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée selon ton goût.
- Pour ma part, je rajoute toujours dans l’assiette une cuillère de crème avec de la coriandre hachée grossièrement…
- Bon appétit !
Source image : yuka.app
#calendrierdesfruitsetlégumes #nappilla #Luxembourg #decembre2020
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Tous les conseils proposés dans cet article sont à titre informatif, veuillez toujours consulter votre médecin traitant pour toutes questions concernant votre santé.
Nappilla 
Hello Nappilla ! Je viens de découvrir ton blog, il est très sympa 🙂
En ce moment je me régale avec tous ces fruits et légumes de saison ! Dernièrement j’ai testé le couscous au légumes d’hiver (poireaux, navet, carottes) et aujourd’hui j’ai prévu velouté de carotte & châtaignes et pain d’épices… Je me régale ! Prochainement j’aimerais bien exploiter le topinambour que je connais que très peu… T’aurais des recettes zéro déchet à me conseiller stp ?
Merci belle journée!
Efi
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Coucou efigranklaten, merci pour ta visite sur le blog 😉 c’est super de pouvoir discuter avec ses lectrices ça fait super plaisir. Concernant les topinambours, je n’ai malheureusement pas grand chose à te proposer 😦 .
Mais cela mérite réflexion pour un prochain article 😉
À bientôt,
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