Calendrier des fruits et légumes du mois de décembre

Calendrier des fruits et légumes du mois de décembre

Une très belle infographie de fruits et légumes de saison pour le mois de décembre🍏🍎🍐. Alors on mange quoi de bon pour le mois de décembre? Dans cette liste, que préfères-tu ? Petit bonus « La recette de la Soupe aux marrons et aux carottes »
« Bien sûr cette liste est indicative et non-exhaustive ».

Fruits et légumes du mois de décembre

  • Litchi
  • Datte
  • Pamplemousse
  • Coing
  • Clémentine
  • Marron
  • Banane
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Pomme de terre
  • Topinambour
  • Citrouille
  • Choux
  • Courges
  • Poireau
  • Panais
  • Céleri
  • Champignons

Soupe aux marrons et aux carottes « hyper simple à faire et pas cher » – Pour 4 personnes

  1. Tu épluches et tu coupes les carottes (500gr) en rondelles.
  2. Tu viens placer les carottes dans la marmite avec les marrons (800gr).
  3. Tu verses un demi-litre de lait et tu fais cuire doucement à couvert pendant une heure environ. Tu peux rajouter de l’eau, du lait ou/et du bouillon, si tu vois que cela devient nécessaire.
  4. Au dernier moment, tu rectifies la consistance et tu ajoutes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée selon ton goût.
  5. Pour ma part, je rajoute toujours dans l’assiette une cuillère de crème avec de la coriandre hachée grossièrement…
  6. Bon appétit !

Nappilla

Source image : yuka.app
#calendrierdesfruitsetlégumes #nappilla #Luxembourg #decembre2020


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