Un futur radieux grâce au Moringa

Le genre Moringa est le seul membre de la famille des Moringaceae, et il englobe un large éventail de plantes, y compris des herbes et des arbres à fleurs. L’espèce la plus connue au sein du genre est Moringa oleifera, communément appelée raifort, benzolive, kelor ou arbre à pilon ; ce dernier nom est dû à la forme en pilon des longues gousses de graines courbées caractéristiques de cette espèce.

Cet arbre (Moringa oleifera) est originaire de la région entourant l’Himalaya en Inde, mais peut pousser n’importe où dans les climats tropicaux et semi-arides. Il atteint une dizaine de mètres de hauteur et produit des feuilles et des gousses même lorsque les réserves d’eau sont rares, ce qui lui permet de prospérer dans les climats arides où peu d’autres plantes peuvent survivre.

Photo par Harald Süpfle

Mieux connue pour son exceptionnelle utilité en tant que plante alimentaire et médicinale, presque toutes les parties de la Moringa oleifera peuvent être utilisées d’une manière ou d’une autre au profit de l’homme et fournir de la nourriture et d’autres matériaux précieux pour l’agriculture et les besoins en carburant.


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